Auxiliar de Serviços Gerais - Restaurante de culinária asiática contemporânea
1. Limpeza e Higienização
- Lavar pratos, talheres, copos e panelas (inclusive tachos industriais pesados).
- Limpar e desinfetar bancadas, coifas, fogões, geladeiras e pias.
- Lavar e desinfetar pisos, paredes, vidraças e banheiros exclusivos da equipe.
- Recolher o lixo orgânico e reciclável, realizando o descarte correto e a higienização das lixeiras.
2. Organização e Suporte
- Organizar a área de recebimento de mercadorias, conferindo produtos e ajudando na organização do estoque (câmara fria e despensa).
- Auxiliar no transporte e reposição de utensílios para o salão ou buffet.
- Organizar e manter limpas as bandejas de atendimento para uso imediato dos garçons.
3. Apoio na Cozinha (Pré-preparo)
- Ajudar a separar os ingredientes necessários para os cozinheiros (mise en place).
- Lavar, descascar e cortar legumes e verduras.
- Descongelar carnes e auxiliar na organização das porções, seguindo sempre as normas de segurança alimentar.
*Consultar maiores informações no processo seletivo*
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Sobre BESTFORK EXPERIENCE ASSESSORIA COMERCIAL LTDA
O Grupo BestFork Experience cria, desenvolve e gerencia um portfólio de restaurantes fine dining, outside caterings e espaços para eventos no Rio de Janeiro.
Conta com uma equipe de experts apaixonados pela arte de servir e assume seu comprometimento com sustentabilidade e inovação, traduzidos em culinária orgânica, inclusão social e uma moderna gestão humanizada.
O intuito é difundir entre colaboradores e clientes o conceito de boa mesa e bem estar, aliando luxo e carisma com o mais alto nível de alimentos, bebidas e técnicas de preparo - sem esquecer a hospitalidade genuína carioca.
Email para envio de currículos: vagas@bestfork.com.br